北海道で一番小さな村「音威子府(おといねっぷ)村」の特産品である「黒い蕎麦」「駅そば日本一」として有名な「音威子府そば」のネット通信販売

国産天然おといねっぷはちみつ

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おといねっぷはちみつのここが違う!4つのポイント

ポイント1
おといねっぷはちみつは、北海道北部の熊が出るような山奥の原野でのみ採集される”あざみの花”のはちみつです。
日本でもとても珍しい種類のはちみつなんですよ!
音威子府の原野

ポイント2
音威子府はちみつは天然なので結晶します 採集した自然のままのはちみつです。一切人間が加工していない、原野で採集したままの”無加工・無公害・無添加”のはちみつです。 量販されているはちみつは、結晶 しないように高温で濃縮したり、細かなフィルターでろ過して、結晶の核となる花粉をすべて取り除く処理がされています。 ”おといねっぷはちみつ”は、長期間保存すると結晶します。これこそが一切人間が加工していない ”天然はちみつ”の証です。
製造工程

ポイント3
やっぱり美味しくなくては、「食べてみたい!」とは思いませんよね!
おといねっぷはちみつは、とてもあっさりしています。
そして、あっさりした中にも まろやかなコクがあるんです!
本当に美味しいですよ!
焼きたてのトーストにマーガリンを塗って、その上にはちみつをつけて食べる。 もぉ〜〜絶品です!
ハニートースト

ポイント4
口に入れるものですからね、やっぱり安全はとても重要なことですよね!大丈夫です!おといねっぷはちみつは、 ”無加工・無添加・無着色・無公害”ですので安心して食べられます!
そして、採集からビン詰めまで一切他人の手を通しておりませんので、中村養蜂場が全て責任を持つことができます。
どうでしょう?安心ですよねっ!
蜜蜂

結晶したはちみつの溶かし方
結晶したはちみつの溶かし方

結晶したはちみつの容器が入るくらいの大きさのボールか鍋を用意し、お風呂より少し熱めのお湯(45℃以下)を入れます。はちみつの容器のフタをあけ、容器をそっとボールの中のお湯のなかに浸けます。
結晶したはちみつの溶かし方

スプーンで時々かき混ぜて溶かしてください。そうすることで、きれいに溶かすことができます。料理用温度計があれば、お湯の温度を計り、45℃以下に保つようにしてください。
結晶したはちみつの溶かし方

お湯の温度が下がってきたら、はちみつの容器をつけたボールごと、お湯をはった鍋に浸けます。その鍋を直火でゆっくり温めて、湯せんしながら温度調節(45℃以下)します。ボールがなく鍋に浸けた場合は鍋を火にかける。
※火の取り扱いには十分ご注意下さい。
※ビンはワレモノです。取り扱いには十分ご注意ください。

お客様の声
こんなにおいしい蜂蜜 初めて食べました。
熊の プーさんの気持ちが 良くわかります。
香りの 良いこと。  感激です。
毎朝 トーストを食べるのが 楽しみになりました。
匿名希望様(女性)

1ヶ月ほど前に中びんを1本購入。 濃厚な味にうなりました。

毎日ヨーグルトに入れたり、トーストに掛けたりしていただいています。

「もしこれが毎日食べられなくなったら夫婦とも大変なストレスになる…」と危機感を覚えた私達は、早速追加注文しました。

いいモノを作っていらっしゃる生産者のみなさま、購入ルートを確保してくださっている久保さん、感謝してます!
埼玉県川越市 紋吉様(女性)

いつも市販のスーパーの蜂蜜しか食べた事なかったので、100%の蜂蜜は初めて食べました!すごい、濃いというかとにかく美味しいです!!

TV番組でも蜂蜜は体にイイって言ってたので、ヨーグルトにあざみの蜂蜜を入れて、毎日食べるようにしてます!!
北海道札幌市 R・S様(女性)

あざみの蜂蜜、こちらもおいしいですね。
今まで食べた蜂蜜が食べれませんよ!!
しかし、このお値段でほんとうにいいのかと思うくらい良心価格です。
アカシアで養蜂場直接売りで新潟では600グラム1500円です。
新潟県 iwasaki様(男性)

おすすめ商品

  • 音威子府そば・生麺紙巻き 音威子府そば・生麺紙巻き

    音威子府そばの紙巻きの生麺は、地元限定商品です。 「音威子府そば」は、北海道音威子府村の美味しい軟水を使い、蕎麦の麺が黒く、独特の風味と香り 、強いコシが特徴で、全国的に有名なおそばです。

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    音威子府の綺麗な空気で自然乾燥させた乾麺の曲がりです。
    地元限定商品です。音威子府村以外では、ご購入できません。
    乾麺で一番コシがあり、美味しいところです。

    SOLD OUT

  • 音威子府そば・乾麺セット 音威子府そば・乾麺セット

    音威子府の綺麗な空気で自然乾燥させた乾麺と、音威子府そば専用のそばつゆ(温かいそば用)のセット商品です。
    結婚式の引き出物などにお引き立て頂いております。

    1,200円(税込)

  • 音威子府そばつゆ(青) 音威子府そばつゆ(青)

    音威子府そばの風味を引き出す専用のそばつゆです。 ざるそばなどの冷たいそばにピッタリのそばつゆです。また、冷奴にかけたり、他の料理に醤油の代わりとしてお使いいただいてもとても美味しく召し上がることができます。

    350円(税込)

  • 音威子府そばつゆ(赤) 音威子府そばつゆ(赤)

    音威子府そばの風味を引き出す専用のそばつゆです。温かいそばにピッタリのそばつゆです。ざるそばに使用しても美味しく召し上がれます。また、冷奴にかけたり、他の料理に醤油の代わりとしてお使いいただいてもとても美味しく召し上がることができます。

    330円(税込)

  • 音威子府うどん・乾麺真直ぐ 音威子府うどん・乾麺真直ぐ

    音威子府の綺麗な空気で自然乾燥された「うどん・乾麺真っ直ぐ」です。
    地元限定商品です。
    音威子府村以外では、ご購入できません。

    350円(税込)

  • 音威子府うどん・乾麺曲がり<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons50.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> 音威子府うどん・乾麺曲がり

    音威子府の綺麗な空気で自然乾燥させた乾麺の曲がりです。
    地元限定商品です。音威子府村以外では、ご購入できません。
    乾麺で一番コシがあり、美味しいところです。

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  • おといねっぷはちみつ(中)<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons50.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> おといねっぷはちみつ(中)

    音威子府の原野で採取した”無添加・無加工・無公害”の100%天然の国産はちみつです。

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  • 100%トマトジュース<img class='new_mark_img2' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons50.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' /> 100%トマトジュース

    無添加・無香料 100%国産・北海道音威子府産トマトを使用した食塩含有のトマトジュースです。

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